Origines & qualité

De la culture au flacon.

Provenance de chaque champignon, procédé d'extraction et analyses réalisées sur chaque lot.

D'où viennent nos champignons

ChampignonNom latinProvenancePartie utiliséeSubstratOrigine bio
ReishiDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyse—
ChagaDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyse—
CordycepsDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyse—
Lion's ManeDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyse—
ShiitakeDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyse—
PleuroteDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyseDonnée en cours d'analyse—

Notre procédé

  1. Culture ou sélection

    01

    Culture ou sélection

    Champignons cultivés dans notre laboratoire de Capbreton ou sélectionnés auprès de producteurs partenaires.

  2. Double extraction

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    Double extraction

    Extraction à l'eau puis à l'alcool, assistée par notre sonde à ultrasons.

  3. Concentration sous vide

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    Concentration sous vide

    Réduction des extraits liquides à basse température dans notre rotovapeur.

  4. Mise en flacon

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    Mise en flacon

    Conditionnement de nos extraits liquides avec notre embouteilleuse.

Spray dryer utilisé par Funga pour réduire les extraits en poudre

Transformation

Notre spray dryer

Cet équipement nous permet de réduire des extraits en poudre. Nos extraits liquides en flacons suivent, eux, les étapes présentées ci-dessus.

Ce que nous analysons, lot par lot

  • Microbiologie

Laboratoire : Donnée en cours d'analyse

Vérifier mon lot

Saisissez le numéro de lot inscrit sur votre flacon.